冬天吃羊肉,大鍋柴火燉才過癮。中國大陸寧夏自治區銀川市計畫在一項旅遊美食節活動中,打造一口直徑長3.9公尺的柴火大鍋,一次可燉20隻羊,堪稱的「寧夏第一鍋」。

香港文匯網今天報導,羊肉是大陸北方冬季滋補佳品,寧夏賀蘭山1958創意產業園表示,將打造一口「巨鍋」烹煮羊肉,預料成為17日在銀川舉辦的「2016中國賀蘭『金山羊肉』文化旅遊美食節活動」的最大看點。

報導稱,這項活動將以賀蘭山1958創意產業休閒區作為主會場,舉辦寧夏第一鐵鍋柴火燉羊肉暨千人長桌宴。

主辦單位表示,活動中除有千人宴之外,還有羊王評選、鬥羊大會、賽羊大會、金山羊認購等活動。


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